14,00 € TTC
Rupture de stock
Jeunes carignan de 20 ans planté sur un coteau à environ 600m d’altitude sur sol argilo calcaire. Raisin récolté en début de maturité, pressurage direct, débourbé à froid. Fermentation et élevage en cuve fibre. Jus de fin de pressurage écarté.
🍇 Vigne en gobelet
🍇 coteau d’exposition sud
Mise en bouteille Mars 2023.
TAV 12Â %
SO2 total : 11 mg/l SO2 libre : non detectable avant mise ; rajout de 2gr/hl Ă la mise
Phosphate diamonique 40 gr/hl
Fait avec amour par Nueva Vista
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.